Absurd Wines

Absurd Wines
Absurd Wines

torsdag 24 juli 2014

Rosé: Collavery - En bra rosé

I Provance kan de minsann göra roséviner!

I doften hittar vi mycket jordgubbe med lite inslag av röda vinbär och en touch grape.
Smaken är harmonisk med fräscha bär av bla jordgubbe, röda vinbör, grape. Medelhög syra, med en medlelång eftersmak av mineral.
Inga syltiga smaker som man ofta hittar i en del sydländska roséer, utan här är det frisk fräschör som gäller.

Perfekt aperetif i sommarvärmen! Fungerar bra till lättare maträtter som en fräsch sallad t ex.

Priset runt hundringen är helt OK för detta vin - kan rekommenderas!

tisdag 22 juli 2014

Rött: Apothic Red

Ett skojigt rött från USA!
I doften hittade vi svarta vinbär, blåbär, russin, fruktkaka, massor med mjölkchoklad och en ton av nejlika och fat. Då vi smakade på vinet sa vi unisont i kör "Oj" - här var det massor med smak: fruktigt, russin, ljus choklad mm. Det fanns inga tanniner i detta vin, drick det här och nu till grillat för detta vin klarar inte av att lagras. För priset (81:-) en mycket lång och god eftersmak. 

Till detta så åt vi (så klart) grillade hamburgare: nötfärs med Baby Rays grillsås, grillat bröd penslat med olivolja med vitlök, en sås med yoghurt, Kindagurka, sambal oelek och fetaost som tillbehör romansallad, ost och skivade tomater.

Funkade alldeles lysande tillsammans och var gott även efter maten som ett pratvin.

Öl: Mariestads Export, 5,3%

Lättdrucken törstsläckare

Liten doft, lite sötma vilket jag gärna skulle vilja slippa, liten beska.
Egentligen inget fel, men inget speciellt heller, en "stor stark" helt enkelt som funkar som törstsläckare en varm sommardag, men absolut inget öl som man sitter och njuter och smakar på!

En enkel lager utan något extra, det finns betydligt bättre alternativ!