Amarone della Valpolicella Classico 2009

Det här vinet behöver verkligen få luftas, karaffera det gärna några timmar innan ni ska dricka det så utvecklar det massor med mer dofter av chocklad, fikon, russin och torkade frukter. Smaken är rund och lång med mjuka tanniner.

Det här är gott!

Är det värt 399:-?

Mmmmmm, vi tror faktiskt det om det behandlas på rätt sätt (karaffera vinet!) och om det dricks med rätt mat. Parmesan funkar säkert superbra, men en krämig risotto med svamp och en liten köttbit till kan nog bli fantastiskt!