För 122:- får vi en flaska med dofter av svarta vinbär, viol, fat, blommighet med inslag av eukalyptus/mint (vi tänker ACO mintkola), kryddigt och lätt parfymerat.
När vi smakar på den hittar vi trevligt avrundade tanniner, mörk choklad/kakao i ett vin med medelhög syra och en lång eftersmak med inslag av inlagda körsbär.
Trevligt grillvin till en BBQ eller stekt mörkt kött, undvik kryddstarka inslag! Lägg till lite stekt svamp, ett potatismos med västerbottenost och lite grädde så slipper man gå och lägga sig hungrig.
Detta vin provades på Druvkursen lektion 3.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar