I doften hittar vi fatkaraktär, choklad, viol, vitpeppar, saltlakrits och en kryddig örtighet med inslag av stjälkighet/grönt, mörka bär som björnbär, blyerts och en svag doft av eucalyptus och lavendel.
I den lite korta smaken har vi mycket tanniner, en låg fruktighet och smaker av t ex plommon.
Pris: 99:-
Passar till: rätter med lamm eller nöt, rotsaker, inga kraftiga smaker. Kanske en mustig gryta med mycket färska örter och grönsaker.
Detta vin var ett av vinerna vi provade på Druvkursen lektion 3.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar