Absurd Wines

Absurd Wines
Absurd Wines

lördag 7 mars 2015

Rött: delinea 300, Pinot Noir

Reavinet delinea 300, Pinot Noir, Oregon, USA

Det är inte ofta som det finns reaviner i Sverige!
Detta vin, som finns i beställningssortimentet, gick den 1:a mars ned från 101:- till 49:-
Enligt uppgift så beror det på att importören hade ett på tok för stort lager.

Färgen är ljust röd som den brukar vara på en PN.

Doft: kokta jordgubbar (inte syltigt), kryddigt, pepprigt, lite fatkaraktär med toner av mjölkchoklad.
Smak: Ett lätt vin, med stram/lätt smak, röda bär, medelhög syra och en eftersmak med noter av stensöta med en liten bitterhet som försvinner tillsammans med mat.

Hade vi betalt 101:- hade vi nog inte varit helt nöjda, men för 49:- måste det nog betraktas som ett superfynd.

Matförslag: Torskrygg med stekt sidfläsk tror vi skulle vara en superkombo till detta vin!
Själva åt vi en ugnsbakad lax på en bädd av svart råris, rödkål och edemamerbönor, till det en dressing baserad på sesamolja och japansk soya - Funkade jättebra även det!
En Entrocôte med potatisgratäng kommer att bli en katastrof!



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar